Món chay từ mít non – Gợi ý món ngon cho cả nhà

Biết TaChay qua những món chay từ mít non như giò mít, chả mít… bạn đã thử hết những món còn lại của chúng mình chưa?

Từ bữa sáng vội đi làm, bữa cơm quây quần buổi tối đến mâm chay ngày lễ, TaChay có nhiều lựa chọn để thực đơn từ thực vật thêm phong phú, mỗi bữa lại có một vị ngon để mong chờ.

Bữa sáng có pate mít non

Phết lớp pate bùi béo lên bánh mì nóng, thêm dưa leo giòn mát là có một cách bắt đầu ngày mới thật ngon miệng.

Bữa cơm nhà có đủ món để đổi vị

Giò mít mềm ẩm, dai nhẹ; chả mít áp chảo rồi kho rau củ thấm vị; lườn gà mít non dim sốt đậm đà. Hôm khác lại đổi sang mít kho gia truyền thơm giềng sả, nấm đùi gà kho ngũ vị hay nấm rơm kho tiêu xanh, ăn cùng cơm nóng.

Thêm món giòn, thêm bát canh

Nem mít, nem dưỡng sinh vàng giòn bên ngoài, phong phú phần nhân bên trong. Thêm bát canh dưỡng sinh với rau củ, táo đỏ, kỷ tử và đông trùng hạ thảo cho mâm cơm thêm tròn vị.

Mâm chay ngày lễ cũng sẵn những món quen

Bánh chưng chay dẻo thơm, giò mít, chả mít, nem mít… kết hợp cùng món kho, món canh để bạn tự tay bày một mâm cơm tươm tất.

Từ mít non, nấm, đậu đến rau củ, mỗi nguyên liệu lại có một cách góp vị vào bữa ăn. Để thêm thực phẩm xanh vào thực đơn hằng ngày cũng là thêm những lựa chọn ngon cho cả nhà.