Chay Ngon Thực Dưỡng- Dù Bạn Thuộc Gu Nào, TaChay Food Cũng Chiều

Ăn chay không có nghĩa là ngày nào cũng chỉ quanh quẩn với rau luộc, đậu phụ hay những món ăn quen thuộc. Khi nguyên liệu thực vật được biến tấu khéo léo, bữa ăn chay vẫn có thể đa dạng hương vị, hấp dẫn và phù hợp với nhiều sở thích khác nhau.

Bạn thích thanh nhẹ? Thích vị bùi béo? Hay mê những món đậm đà, ăn cùng cơm nóng thật “hao cơm”?

Dù bạn thuộc gu nào, TaChay Food cũng có những món ăn thực vật để bạn dễ dàng lựa chọn! 🌱✨

 

🥗 Gu thanh đạm, nhẹ nhàng – chọn ngay lườn mít non và giò mít non

Nếu bạn yêu thích những món ăn có hương vị vừa phải, thanh nhẹ nhưng vẫn muốn bữa ăn có thêm sự đa dạng, lườn mít non 3 vị là một lựa chọn đáng thử.

Từ mít non – nguyên liệu đặc trưng trong nhiều sản phẩm của TaChay – lườn mít được chế biến với 3 loại sốt gồm chua ngọt, sốt me và tiêu xanh. Mỗi loại sốt mang một sắc thái riêng, giúp bạn có thể thay đổi khẩu vị tùy theo sở thích.

Hôm nay thích vị chua ngọt dễ ăn? Chọn sốt chua ngọt.

Muốn một chút vị chua thơm đặc trưng? Thử sốt me.

Thích hương vị cay thơm, đậm hơn một chút? Sốt tiêu xanh sẽ là lựa chọn phù hợp.

Bên cạnh đó, giò mít non với kết cấu mềm dai tự nhiên cũng là món dễ kết hợp trong bữa cơm gia đình, ăn cùng rau xanh, cơm nóng hoặc dùng để biến tấu thành nhiều món khác nhau.

🥥 Gu bùi bùi, béo thơm – gọi tên pate mít non và nem dưỡng sinh

Có những người ăn chay không chỉ thích vị thanh nhẹ mà còn đặc biệt yêu thích những món bùi, thơm, béo nhẹ, càng ăn càng cuốn.

Nếu bạn thuộc “team bùi bùi”, pate mít non chắc chắn là món không nên bỏ qua.

Pate có thể dùng cùng bánh mì cho bữa sáng, ăn kèm bánh mì sandwich hoặc kết hợp trong những bữa ăn nhanh khi không có nhiều thời gian chuẩn bị.

Một lựa chọn khác dành cho những ai thích cảm giác giòn bên ngoài, thơm bùi bên trong là nem dưỡng sinh.

Nem có màu vàng đẹp mắt sau khi chế biến, phần vỏ giòn và hương vị thơm bùi, rất dễ đưa vào thực đơn gia đình. Đây cũng là món có thể dùng trong những bữa cơm hằng ngày, những buổi sum họp hoặc khi gia đình muốn đổi vị với một món ăn thực vật hấp dẫn hơn.

🍲 Gu đậm đà, thích ăn cùng cơm nóng – TaChay cũng có!

Nếu bạn thuộc kiểu “ăn chay nhưng vẫn phải đậm đà, tròn vị” thì đừng bỏ qua những món như mít kho gia truyền và tàu hũ ky.

Mít kho gia truyền mang đến hương vị quen thuộc của những món kho trong bữa cơm Việt. Mít non được chế biến đậm đà, thơm ngon và đặc biệt thích hợp khi dùng cùng một bát cơm nóng.

Còn tàu hũ ky với kết cấu dai ngon, thấm vị sốt sẽ là một gợi ý thú vị cho những ngày muốn đổi món.

Chẳng cần quá nhiều món trên bàn, chỉ cần một phần mít kho hoặc tàu hũ ky, thêm đĩa rau xanh và cơm nóng là đã có một bữa ăn thực vật đơn giản mà trọn vị.

🌱 Một nguyên liệu – nhiều cách thưởng thức

Điều thú vị ở ẩm thực thực vật là cùng một nguyên liệu quen thuộc nhưng có thể tạo nên rất nhiều món ăn với những hương vị khác nhau.

Đặc biệt với mít non, TaChay Food lựa chọn cách chế biến để tạo nên nhiều sản phẩm đa dạng, từ món kho, món chả, giò, pate đến các sản phẩm kết hợp cùng sốt và gia vị.

Nhờ vậy, thực đơn ăn chay của gia đình không nhất thiết phải lặp lại mỗi ngày.

Có hôm bạn muốn một món thanh nhẹ.

Có hôm lại muốn chút bùi thơm.

Có hôm chỉ cần một món đậm đà ăn cùng cơm nóng.

Mỗi khẩu vị một sở thích, mỗi ngày một lựa chọn – TaChay Food cùng bạn làm phong phú hơn bữa ăn thực vật.

❤️ Ăn chay theo cách của bạn

Không phải ai tìm đến thực phẩm thực vật cũng vì cùng một lý do.

Có người ăn chay trường.

Có người yêu thích ẩm thực thực dưỡng.

Có người muốn bổ sung thêm các món thực vật vào thực đơn hằng ngày.

Cũng có người đơn giản chỉ muốn tìm những món ăn mới lạ, tiện lợi để thay đổi khẩu vị cho gia đình.

Dù bạn bắt đầu từ lý do nào, điều quan trọng vẫn là tìm được những món ăn phù hợp với khẩu vị và nhịp sống của mình.

Và đó cũng là điều TaChay Food hướng tới: mang đến những lựa chọn bữa ăn thực vật tiện lợi, đa dạng và gần gũi với khẩu vị Việt, với mít non là một trong những nguyên liệu đặc trưng.

🌿 Vậy bạn thuộc “gu” nào?

🥗 Gu thanh đạm: Lườn mít non 3 vị, Giò mít non

🥥 Gu bùi thơm: Pate mít non, Nem dưỡng sinh

🍲 Gu đậm đà: Mít kho gia truyền, Tàu hũ ky

Bạn thuộc team nào?

Thanh đạm – bùi thơm – hay đậm đà? Hãy để lại bình luận hoặc inbox TaChay Food để được tư vấn lựa chọn món phù hợp với khẩu vị của bạn và gia đình.

TaChay Food – Bữa ăn lành từ thực vật. 🌱