Mít non đang trở thành một lựa chọn tuyệt vời để cung cấp đạm thực vật và năng lượng cho cơ thể trong ẩm thực thực dưỡng.
Hiện nay, tại một số quốc gia, mít non được biết đến là một trong những loại nguyên liệu được ưa chuộng để làm thịt thực vật khi loại trái cây này được công nhận chứa nhiều vitamin và khoáng chất hỗ trợ sức khoẻ

